akseroftol

traži dalje ...

akseroftol (grč.), vitamin A, visokomolekulski alkohol C₂₀H₂₉OH, viskozna tekućina topljiva u mastima; stvara se u organizmu iz karotina; ima ga u ribljem ulju, jetri, mlijeku. Pomanjkanje a. u hrani uzrokuje noćno sljepilo (kseroftalmiju).

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

akseroftol. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 2.5.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/akseroftol>.