vanilija

traži dalje ...

vanilija (franc. iz španj.) (Vanilla planifolia), tropska biljka penjačica iz por. kaćuna; podrijetlom iz Meksika; dugi i uski plodovi sabiru se nezreli i podvrgavaju fermentaciji; sadrže vanilin te služe kao mirodija za slatkiše.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

vanilija. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 24.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/vanilija>.