riboflavin

traži dalje ...

riboflavin (laktoflavin), vitamin B2, narančasti kristali; dolazi u mlijeku, kvascu, povrću, jajima. Nedostatak r. u hrani uzrokuje oštećenje očiju, kože i sluznice.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

riboflavin. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 21.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/riboflavin>.