octena kiselina

traži dalje ...

octena kiselina, CH₃COOH, bezbojna tekućina oštra mirisa, u čistom stanju (ledena o. k.) prelazi ispod 16,7 °C u kristalnu masu sličnu ledu (ledeni ocat); pretežito se proizvodi oksidacijom acetaldehida; služi u proizvodnji celuloznoga acetata i plastičnih masa, otapala, lijekova i dr.; soli: acetati (→ ocat).

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

octena kiselina. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 7.6.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/octena-kiselina>.