margarin

traži dalje ...

margarin (franc. iz grč.), umjetni maslac, proizvodi se od biljnih, rjeđe životinjskih masti, uz dodatak obranoga mlijeka, emulgatorâ, bojâ, vitaminâ.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

margarin. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 20.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/margarin>.