kvas

traži dalje ...

kvas (starosl.). 1. Staro slav. piće nalik na pivo; priprema se od raženoga i ječmenoga slada, kvasca, brašna i šećera; popularno piće u Rusiji. 2. Kiselo tijesto.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

kvas. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 5.6.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/kvas>.