članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.
Citiranje:
jabučna kiselina. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 24.11.2024. <https://hol.lzmk.hr/clanak/jabucna-kiselina>.