hmelj

traži dalje ...

hmelj (Humulus lupulus), trajna dvodomna biljka iz por. Cannabaceae; uzgaja se radi plodova (nalik češeru, šiški), koji sadrže lupulin i upotrebljavaju se pri proizvodnji piva te u medicini; mladi su izdanci jestivi kao povrće.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

hmelj. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 7.5.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/hmelj>.