hitin

traži dalje ...

hitin (grč.), visokomolekularni polisaharid, sličan celulozi, s dušikom u molekuli, raširen u prirodi (izgrađuje stanične membrane gljiva, ljušture i skelete beskralježnjaka).

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

hitin. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 3.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/hitin>.