celobioza

traži dalje ...

celobioza (lat.+grč.), C12H22O11, disaharid sastavljen od dviju jedinica glukoze; produkt djelomične hidrolitičke razgradnje celuloze.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

celobioza. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 28.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/celobioza>.