čedar

traži dalje ...

čedar, tvrdi sir blijedožute boje; proizvodi se od kravljega mlijeka; ime dobio po engl. gradu Cheddaru.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

čedar. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 7.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/cedar-sir>.