brudet

traži dalje ...

brudet (tal. brodetto), vrsta jela od kuhane ribe s gustim ili jušastim umakom od ulja, rajčicâ, luka.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

brudet. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 20.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/brudet>.