briks ili brix

traži dalje ...

briks ili brix, jedinica koja označava postotak saharoze (šećera) u slatkim otopinama, npr. u sirupu za konzerviranje voća.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

briks ili brix. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 8.6.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/briks-ili-brix>.