aflatoksikoza

traži dalje ...

aflatoksikoza (prema početnim slovima naziva plijesni Aspergillus flavus), otrovanje u gotovo svih vrsta životinja i čovjeka, uzrokovano najčešće pljesnivom hranom; uzročnik mikotoksin (aflatoksin).

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

aflatoksikoza. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 28.3.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/aflatoksikoza>.