začini

traži dalje ...

začini, tvari koje se u malenim količinama dodaju namirnicama radi poboljšanja njihova okusa, mirisa i probavljivosti (sol, ocat, ulje, crveni luk, češnjak te → mirodije).

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

začini. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 21.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/zacini>.