laurinska kiselina

traži dalje ...

laurinska kiselina, viša masna kiselina, C12H24O2, bijeli kristalni prah slaba mirisa po lovoru; glavni je sastojak kokosova ulja; priprema se i sintetski; upotrebljava se u proizvodnji detergenata.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

laurinska kiselina. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 20.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/laurinska-kiselina>.