fumarna kiselina

traži dalje ...

fumarna kiselina, (CH)2(COOH)2, nezasićena dikarboksilna kiselina, stereoizomer maleinske kiseline; bijele iglice, topljive u alkoholu; nalazi se u mnogim biljkama; služi u proizvodnji umjetnih smola.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

fumarna kiselina. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 25.4.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/fumarna-kiselina>.