članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.
Citiranje:
amonijačno vrenje. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 21.5.2025. <https://hol.lzmk.hr/clanak/amonijacno-vrenje>.