kvercitin

traži dalje ...

kvercitin (lat.), pentahidroksiflavon, C₁₅H₁₀O₇, nešećerni dio kvercitrina, rutina i drugih glikozida flavona; prvi put nađen u kori crnoga hrasta (Quercus velutina); upotrebljava se u industriji i medicini.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

kvercitin. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 30.4.2024. <https://hol.lzmk.hr/clanak/kvercitin>.