bakalar, atlantski

traži dalje ...

bakalar, atlantski (tal.) (Gadus morrhua), jestiva riba koštunjača iz por. bakalara (Gadidae); živi u S Atlantiku; soli se, suši, duboko zamrzava; iz jetre se dobiva ulje bogato vitaminima A i D. B. je najplodnija riba, ženka u toku mriješćenja izbaci o. 9 mil. jaja.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

bakalar, atlantski. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 26.4.2024. <https://hol.lzmk.hr/clanak/3200>.