kalorimetrija

traži dalje ...

kalorimetrija (lat.+grč.), mjerenje količine topline koja se veže ili oslobađa pri nekom procesu; primjenjuje se za određivanje energetske vrijednosti goriva, hrane, specifičnoga toplinskog kapaciteta itd. Uređaj za mjerenje naziva se kalorimetar.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

kalorimetrija. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 19.4.2024. <https://hol.lzmk.hr/clanak/17811>.