gorušica

traži dalje ...

gorušica (slačica), jednogodišnja zelen iz por. krstašica, uzgaja se za proizvodnju jestivoga ulja i senfa (muštarde); bijela g. (Sinapis alba) sa žutim sjemenkama i crna g. (Brassica nigra) s tamnosmeđim sjemenkama.

članak preuzet iz tiskanog izdanja 2005.

Citiranje:

gorušica. Hrvatski obiteljski leksikon (2005), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2024. Pristupljeno 20.4.2024. <https://hol.lzmk.hr/clanak/13120>.